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2009年07月19日

カモの燻製完成

呑みながら、食いながらの燻製作りが完成。 さぁ〜 再び今から…!!
  

Posted by 百姓屋 at 16:22Comments(10)今日の出来事

2009年07月19日

鴨の燻製

スローフード協会筑後平野の秋のイベント…スローフードフェスタ2009の新商品開発?…ン… あ〜これで良いのだ 鴨の燻製作りに挑戦。 手始めに小さな鍋でのもも肉の燻製作りでスタートした。 さぁ今から…えっ、何が…? ふっふっふ… その通り…!!。
  

Posted by 百姓屋 at 12:31Comments(7)今日の出来事