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2009年07月12日

最後の仕上げはハンバーグ☆☆☆

ソーセージ作りはハンバーグに早変わり。 いや〜〓…食べきれない今日の交流会。 早く片づけて… 呑むゾ〜〜〓
  

Posted by 百姓屋 at 16:54Comments(4)今日の出来事

2009年07月12日

ソーセージ…ン?

午後の部はソーセージ作り。 オイラの激辛唐辛子ソーセージもいつの間にかソーセージに早変わり?… どれだろう?… まあいいか… 大道谷の里の中島奥さんの鮎の差し入れ。 早速オイラは塩焼き準備に取り掛かる。 好いのか… 良いんでないかい!…(爆)。
  

Posted by 百姓屋 at 15:32Comments(4)今日の出来事

2009年07月12日

生ハム作りスタート!!

気持ちよい風の吹くみやま市のお牧山キャンプ場。 下処理の香草、塩水に漬け込んだブタ君の塊を燻製の準備が始まった。 オイラは…力仕事と味見番? 楽しい写真は後程後程……(爆)
  

Posted by 百姓屋 at 10:05Comments(6)今日の出来事