› アスパラ農家のコタツのお部屋・・・オリーブとコンパニオンプランツ栽培の自習室 › 2010年09月09日

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2010年09月09日

筑後スローフードフェスタ2010協会イベント『素のまんま』

今年の協会提供の目玉『素のまんま』その第一弾が今回のガスオーブングリル焼き

カナダのオーブングリルメーカー『ブロイルキング久留米』さん・・・今年度より

協会会員なのである。

此処のガスオーブングリルで中島農産の豚肉のブロック、博多一番鶏の古賀君の鶏肉、

野村理事長の小松菜とオイラの野菜をカナダ風にバルサミコ酢で合わせた物をそのまんま

素焼きに・・・説明はこのくらいで本日も写真展を









































以上が焼く前の『素のまんま』・・・いかなる出来上がりなのか～～



































如何でしてでしょうか？・・・スローフードフェスタ当日、販売は数を限定いたしますが

ご来場のお客様皆様に全員に食べて頂く事は困難ですが、できるだけはがんばりますので

お手元に届かなかった皆様には申し訳ございません！ごめんなさいデス。

現在のところ3～400食を考えています。

筑後スローフードフェスタ2010　10月16日（土）17日（日）ＡＭ11：00～17：00ごろまでです。

皆様のご来場をお待ちいたします。　　ＮＰＯ法人スローフード協会・筑後平野　　副理事長・末次  


Posted by 百姓屋 at 22:34 │Comments(2) │スローフードフェスタ
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