酒米『山田錦』刈り取り準備
台風16号の接近に伴い、倒伏防止用のネット貼ったのは接近3日前。
御蔭さまで数日前の本州の南をかすめた台風の吹き戻しの風にも倒れず
なんとか収穫時期を迎え、城島町認定農業者役員有志は幾分ネットに絡んだ
たわわに実った『山田錦』を取り外し、収穫準備が整った。
あとは収穫、乾燥してコメの品質検査を受け、やっと酒米として出荷できるのである。
収穫後の稲わらを使って稲わら納豆プロジェクトもなんとか発進しそうで
なんとかここまでこぎつけたのである。
早く呑みてぇぞ!地酒!なのである。
皆様も」今しばらくのお待ちを。
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