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2013年03月23日

今宵の食卓

本日のミッションは福岡での甥っ子の結婚式。

今日もまた朝も暗いうちから電飾収穫カーと共にアスパラの

収穫を済ませ一路天神へ!

天神南口より歩くこと5分。

目指す結婚式場が有った。カノビアーノ福岡

今泉も変わったものであった。

オイラも今泉一丁目のアパート住居を約40年前にしていたが・・・

その頃は・・・

本日の出来事は昔を思い出すのではなく、本日の出来事を(^O^)

福岡から帰ってしばし休憩しょうと思っていたが体験農園への

来園会員の方々が待っている気がしたのでアスパラ収穫の前に

立ち寄れば、2組の会員さん。

継続会員の徳永さんと新規会員の古賀さん親子が奮闘中。

本日は里芋、生姜の植え付けを手伝って夕刻のアスパラ収穫、

我が家に帰っての調整と本日も午後9時までの立派な作業時間の

確立(>_<)

と、言うことで今宵の晩飯の準備は簡単アスパラ&味付け肉の天麩羅

と、相成ったのであります。



 下処理は勿論!



めんど臭いので天ぷら粉をボールで水溶きゴニョゴニョと・・・




う~~ん・・・ミッドナイトの食事としては若干ヘビー~~か?


明日もがんばろ~~\(^o^)/  

Posted by 百姓屋 at 22:55Comments(1)今日の出来事

2013年03月14日

本日の晩飯

おっと、日付が変わってしまった!

此処の所、毎夜毎夜アスパラの調整で晩飯が遅くなって

しまっていたので本日はなんとか9時前に終わらせて晩飯を

準備するつもりがパソコンに夢中な自分(>_<)

今宵のメニューはアスパラのガーリックライス(冷や飯の

利用)だったが遅くなったので急遽変更。

勿論、豚肉も賞味期限は昨日・・・

仕方がないと、本日はアスパラん&豚肉ガーリック味付け

一口揚げ。

味付けは、ハーブソルト&茜塩♪

美味しく頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))

勿論、相手は『しろ!!』


  

Posted by 百姓屋 at 00:06Comments(0)今日の出来事

2013年01月23日

柳川

相方も本日から第二ステージ。
リハビリ尽くしの日々が始まりました。
正直、この日が来るとは確信を持って他人様に
いう事が中々言いづらい日々も有りましたが良くぞ今日の日が!
な、本日の気持ちです。

とは言え、我が家の作業は正月早々から始めていますが
遅々として進まずの作業予定の日々でも有ります。
今まで春芽を楽しみに来園された方々、体験農園の特典でもある
会員の方々の春芽収穫も、もうそこまで来ています。

冬来りなば春遠からじとは古き言い伝え?かな?
我が家も冬の日々から遠からず春の明るい日差しが来るのも
すぐそこです。

今日の一枚の画像は先日、柳川かんぽの宿『柳川』のロビーに
広がる鮮やかな『柳川のさげもん』・・・今日まではアップする
心が足りなかった画像でもあります。
明日からの我が家の光も欲しくての今日のアップです。


  

Posted by 百姓屋 at 20:22Comments(0)今日の出来事

2013年01月06日

カーちゃまのリハビリ準備OK!

おっと・・・もうこんな時間だ~・・・

テレビ(芸能界の頂点を目指すらしい、TEPPENなる番組)を
ついつい見ていたらアッと言う間の明日の今日???

夕方、カーちゃまの病院へ。
いよいよ本格化するリハビリはトレーナが良いらしいとの事。

スリッパもシューズが良いと・・・

ではではと、佐賀のゆめタウンへ直行。

ココは以前から整体治療院へ通っているので今宵は買い物ついでの
治療でもと進路を西にとったのでした。

先ずはオイラの治療からとZEN整体治療院へ、終わってレディスコーナーの
トレーナー、Tシャツ、スポーツシューズの買い出しへ。

で、我が家に帰って早速買った品物のタグを外し、洗濯機へ投入。
の後、テレビ観戦な夜でした。

只今靴は食卓の上、洗濯物はエアコンの前となった次第の日付変更線なのでした。






もう今宵?ン?、本日?は寝ましょうかね・・・zzz(^◇^)  

Posted by 百姓屋 at 00:34Comments(0)今日の出来事

2013年01月04日

新年のご挨拶。

新年明けましておめでとうございます。

平成24年を省みますと我が家的には新しい農業事業の
農業体験農園『べじらんど』を3月に開園すべく年頭より滑り出しました。
御蔭さまで開園準備、体験農園のクラブ用ハウスの完成と
順調な滑り出し、また新しい会員の皆様との交流も始まりました。

梅雨に入り6月末、7月の九州北部豪雨災害で我が体験農園も
アスパラハウスも、農業機械類も甚大な被害を受けました。
体験農園に至っては未だハウス内の復旧片付けも終わっていない状態で
会員の皆様の多くの野菜類もダメージを受け区画内片付け、雑草処理に
お盆を過ぎても終わらない状態でしたが、9月の秋冬野菜の植え付け
前までになんとか除草は終わった状態でした。

また、我が園側と致しましても多くの雑務に追われ会員の皆さまへの
意思の伝達もままならない状態で一年が経過しようとしています。
今年度は新しい企画、発想で再開したいと計画していますので
会員の皆様、新しく応募頂く市民の皆様、宜しくお願致します。


ただ、大雨の影響を比較的受けなかった完全無化学肥料、無農薬栽培の
お米『にこまる』は昨年より収量、品質も味覚も良くホッとしています。

なんとか一年を無事に終えようとした矢先の年末に我が農園の相方の
家内の急病による闘病生活が始まりました。

一昨日で一ヶ月経過し、意識も言葉も回復し、身体機能も徐々に機能回復を
始めています。
社会復帰がいつ頃になるかは今の所未定の状態ではありますが、体験農園での
会員の皆様との交流を図りつつ、リハビリを兼ねての農作業に復帰出来ることを
楽しみにしての現在のリハビリ治療状態であります。

何はともあれ、今年も一年がスタート致しました。
皆様には多大なお手数をお掛けする一年になるとは思いますが宜しくお願いいたします。

平成25年が皆様にとっても、また、我が農園にとっても幸いなる平穏な一年で有ります様に
ご祈念しつつ新年のご挨拶といたします。

   平成25年1月4日 すえつぐ自然農園・体験農園『べじらんど』代表 末次龍夫  

Posted by 百姓屋 at 07:31Comments(0)今日の出来事

2012年12月18日

本日、小さな乾杯を!

嬉しいことも有りました。

しかし、今年一年を振り返ると結構大きな谷?と言うかグランドキャニオン状態

な一年。

深い谷にも下には自然なる流れが有り、我もまた、深い谷でも流れに乗っての

毎日の生活。

今日だけは乾杯をお許しくださいませ




行儀悪いけど即の一杯は冷酒です\(^o^)/

  

Posted by 百姓屋 at 19:03Comments(0)今日の出来事

2012年12月09日

大川枝光食堂

夕方からカーちゃまの病院へ。

ちょうど夕御飯の配膳中だったので食事を本日はウォッチ(o^^o)

カーちゃまもVサイン♡♡♡♡♡・・・なんかご機嫌なご様子。

約二時間お付き合いをして食後のケアを見届けオイラも我が家へと。

帰りに青木温泉に寄って帰ろうと一路R442を東へと進路をとって・・・

ん・・・営業マン時代時折通った枝光食堂のネオンサイン付き看板が!!

久しぶりに寄ってみました。

懐かしいちゃんぽんをオーダー(((o(*゚▽゚*)o)))



若干昔より値段は上がったような気もするが、やはり美味しかったなぁ\(^o^)/

我が家へ帰って本日の様子をカーちゃまのご兄弟へFB画像付きの最新情報の

伝達を今からやらねばぁ~~・・・  

Posted by 百姓屋 at 20:55Comments(0)今日の出来事

2012年12月05日

自炊3日目

相方の見舞いや注文の処理、炊事洗濯と走り回った今日も一杯の

お湯割で全てが満たされた。

心を痛めながらの寂しい日々が始まったが、一日二回の面会で

今日の食事と毎朝昼夜の献立の写真を見せることからリハビリは

始まった。

因みに三日目となるとややメニューも向上\(^o^)/

今宵の夕食を(因みに今まで60年の人生で食事を作った経験なし、酒の肴は有り)




材料は冷蔵庫の中にあるだけ・・・
先ずはササミと木綿豆腐とグリーンボールのホイル焼き

残っていた沢庵と辛子明太子

わかめスープは袋物

グリーンコープのヨーグルトとみやま市の順子さんから頂いた

あまーいミカン、お湯割り。

以上、還暦にして炊事を始めた男の物語が始まりました。


まぁ、カミさんに見せるために作り始めたのがハマってきたという感じです。

ご心配いただいた皆様、有難うございます。  

Posted by 百姓屋 at 20:35Comments(2)今日の出来事

2012年12月02日

今しばらく投稿が疎らになることをお許し下さい

我が相方のカーちゃまが体調を崩し本日よりしばらく安静静養のため

入院いたしました。

我が家のこと、公的仕事のことなどで日頃の農園の様子を皆様にお届け

することは今しばらく疎らになると思います。

しっかり書ける日が早く来ることを私も願っています。

宜しくお願致します。  

Posted by 百姓屋 at 18:59Comments(0)今日の出来事

2012年11月29日

続:山鹿にて

本日は朝からしとしと降る冷たい雨にやる気は何ともナッシング(>_<)

それでも午前中は病院行き(耳の中のキノコ狩り)まだまだ暫く掛かりそう(>_<)

午後も一応体験農園ハウス、アスパラハウスに行くも寒さに負けスゴスゴと帰宅(>_<)

(>_<)(>_<)(>_<)の三連発なのだ。


ではでは昨日の昼飯の画像でも引っ張り出しいくらかでも気分をアップしよう。




さくら湯の正面から南に30mほど入った処に看板と風に揺られている

『彩座』の大きな暖簾。

玄関戸を開け中に入ると二回へ続く折れ曲がりの木製階段。

頭上を見上げれば格子状に配置された酒樽の化粧倉印

そのまま奥まった大部屋へと案内されたのでした。

先ずはお茶!

続々運ばれる本日の御膳。





お刺身も有るけれど、やっぱり目に飛び込むのは脂の乗り切った馬刺し\(^o^)/

続いて食欲をそそられた腱の煮込み




いやぁ~~絶品でした(((o(*゚▽゚*)o)))

左手に見えていた大きな中華スープは春雨と野菜の意外とあっさりとしたスープ

量は半端なく多いスープでした。




画像はスプーンだけなんだけど、茶碗蒸しも美味しく戴きました。




難を言えば最初の馬刺しの隅にちょっこっと写っている生野菜さん

もう少しは量が欲しかったなぁ・・・

しかしながら昨日は全てを完食できたわけでも無かったので、配膳を

された方、料理を作られた方には大変心苦しく退席をした訳で・・・

ごめんなさいm(_ _)mでした。  

Posted by 百姓屋 at 16:23Comments(0)今日の出来事

2012年10月06日

指導農業士会~




柿の新品種『秋王』糖度(Brix)19.6度  種無し が特徴らしい・・・

行ってきました、指導農業士会の会員圃場の視察研修会へ。

一体、一個いくらするんだろう?・・・と思ったのが最初の疑問。

高継仕様?・・・樹体ジョイント法?・・・

果樹園芸農家も技術革新の真っ只中らしい。

その後、5箇所の視察を終え、最後は交流懇親会。




飲んでいますなぁ~・・・

オイラは二次会をお断りしての電車での帰還となりました。


  

Posted by 百姓屋 at 20:23Comments(0)今日の出来事

2012年10月04日

焦った数日間!

いや~~・・・今回は焦りました。

数日ブログのアップを行わないとアカウントの自動記録が開かんような

仕掛け?

アカウント思い出すまで冷や汗の数日。

9月後半から雑用多様に忙殺されてのブログさんとの取引なしで

気ままにアップしようとしても物忘れが・・・

三年前の手帳の記録していたことを思い出したのが昨夜。

今朝は四時前に起きだしての大捜索?

有りました!







これは先日(9月29日)食育フェスタで販売した我家のアスパラ。

投稿画面よありがとう!

皆さん、今後共宜しく(気ままなアップですが)  

Posted by 百姓屋 at 04:31Comments(0)今日の出来事

2012年07月10日

週末からの出来事等を・・・

週末の土曜日はスローフード協会の定例会&交流会+定例役員会。

今月は交流会と合わせて行うために会員の陽子さんが経営する

大木町の道の駅内のビュッへ『くるるん』

17時からの理事会、18時からの定例会を終えての交流会。

今回はオイラと陽子さん、今回から新しく入会した柳川の

塩トマト農家『でん一農園』の田中さんの三人が仲良く還暦の年。

皆様に祝っていただき感謝です。




そしてようやく晴れ渡った日曜日は体験農園『べじらんど』の

草刈。

今月から秋冬野菜からの追加入園者を募集していくために畑の整備作業

しかし草の勢いはこの時期強いな~

園内の区画のよく手入れの済んだところとこのところの大雨の毎日で

草が伸び放題の区画とあってまるで人生模様そのもの(爆)

さて、今日の予定は杜の蔵さんのウリ畑の草刈。

前回の大雨で3回冠水した畑はこちらも草は伸び放題。

肝心のウリが冠水で全滅していなければいいが・・・


そして昨日は午後からの福岡県認定農業者協議会の総会。

バタバタとアスパラの収穫、出荷作業を行なって博多へ向かったのであった。

本日はしっかり仕事を致しましょう・・・と

ではコーヒーも飲んだことだし作業を開始しようか・・・  

Posted by 百姓屋 at 05:17Comments(0)今日の出来事

2012年07月04日

豪雨・・・また今日も大雨?

昨日の今頃は既に大雨。

新聞読んでアスパラの収穫時間帯はまるでスコール!

作業の途中で水門のフルオープンするもクリークの

水嵩は上がるばかり・・・

雨が止んだ10時過ぎに久留米市内への配達の途中のの光景は

今まであまり見かけなかった筑後川の風景。

天建寺橋の下の河川敷ゴルフ場はすっぽり冠水!





豆津橋の下はものすごいゴミが流れる風景!




何れも配達の帰り、筑後川の佐賀県側を通って帰った時の様子であるが

下流域でこの様子。

一体上流部では?

今日も大雨が降りそうな気象衛星の雲画像。

我が家の白瓜も昨日はすっぽり冠水していたのでこれ以上の雨では

腐ってしまう可能性も・・・

どうなる?  

Posted by 百姓屋 at 04:55Comments(0)今日の出来事

2012年06月23日

今日は三分割してみました!

本日田植えの準備すべて終了!

やっと夕方のアスパラ収穫、調整が終わって本日の

くつろぎの時間が訪れた~~♪

カーちゃまと息子さんは配達兼お買い物。

オイラは今日の規格外品のアスパラをまたまたボイル!

今日は三分割の上、いつものごとく胡麻ダレ激辛胡椒和え!

さて・・・ビールが合うか芋のお湯割が合うか思案して・・・

本日は芋のお湯割りに!




おお~~っと・・・咽せたら喉が痛いぞww  

Posted by 百姓屋 at 20:14Comments(0)今日の出来事

2012年06月21日

矢部村へ~~♪

昨日は一日かかって田んぼの荒代がけ。

本日は朝のアスパラの収穫と出荷を終えたら久々の業務停止(爆)

矢部村へ久々に行ってみることに・・・

お見舞いの『ゆいのもり』手前のレストハウス『ソマリアン』

一番辛いのは?と聞くと『インドカレー』とのこと。





カレーを待つ間に運ばれてきたお冷は↓



冷えていた事も有るがとにかく美味しかった水だった。

一応店内も↓





ここで、見つけたのが只今産業力パワーアップでのすっぽんの『がめ煮』

の由来らしき事・・・





このあとゆいの森、従兄弟の家での仏前のお参りを済まし我が家へ!

しかし・・・雨が降り続きますな~~・・・  

Posted by 百姓屋 at 17:54Comments(0)今日の出来事

2012年06月10日

スイートコーン収穫の前に腹ごしらえ!

朝からカンカン照りの日曜の朝は、掘り残していたジャガイモ

の収穫から始まった。

正午までの午前中の時間をほぼジャガイモの収穫に費やし

お昼ごはんも食べず一路久留米道の駅へ。

今日の午後は道の駅でお昼ご飯を食べ、スローフード協会の

元理事長の野村さんのスイートコーン収穫祭会場へ行き、

そのまま農業大学校へ真嗣を送っていくとのスケジュールを

決めていたための慌ただしい午後の一幕。

まずは↓



今日の献立は『だご汁定食と焼き鯖』+alcohol 0,00(気持ち解るかな?)

ここ、道の駅から車で5分の野村農園へ。

会場は既に潮が引いたあと。

会場整理係の森光牧場のちから君に様子を尋ねると↓
『5年分の頭を下げて来客の皆様にお詫びをしました』とのコメント。

第一駐車場の浄水場の駐車場もパンク。

第二駐車場もJAの集荷場の4~500台の駐車場も約40分待ちの

状態が午前中は続いたとのこと。

大盛況おめでとうございます&お疲れさまでした。

さすがの野村農園も来年度はもっと大変そうである。

応援にでも行かねばと思うばかりの本日でした。

勿論最後は野村さんの汗だくの様子を!!


  

Posted by 百姓屋 at 20:29Comments(0)今日の出来事

2012年06月09日

昨日のことですが・・・

昨日は筑後川土地改良・青木三叉区の導水の通水試験と

配水員さんの小屋入りの儀式と慣例の小屋入り宴。

只今筑後川では珍魚[エツ]料理・漁期間の真っ只中。

今年もいただきました。




小鉢のエツの盛り方も凄い!!




スマホのボケたウナギの画像も今回ははっきりと




堂々とエツのフルコースがいただける年二回(稲作研究会の総会と今回)の

役得か・・・

御馳走様でした。  

Posted by 百姓屋 at 21:21Comments(0)今日の出来事

2012年06月07日

まち旅も我が家も・・・








本日は久留米まち旅博第一回企画会議。

70名を越すナビゲーターとスタッフを合わせれば100名に届こうかと(爆)

今回から主催がNPO久留米ブランド研究会となっての新しい時代の夜明け。

理事長の荒木さんや西依さん、姐様、新しい夜明けをきたいしてまっせ!


話は変わって我が家。

アスパラハウス周りの麦刈りがやっと終わったようでやれやれである。

我が家のほぼ無農薬のアスパラもこの時期は耐えられません!

麦畑の小さな害虫『スリップス=アザミウマ類』が一挙に我がハウスに

飛び込み、甘くて柔らかいアスパラもゴツゴツ固くなり苦味が出てくる

いやらしい数日なのである。


今日はその麦刈りが終了したので本年最初のスリップス駆除の日。

夕方収穫(あまりよくないアスパラを切ってやらねば・・・)し

日が落ちつつある6時からロボットスプレーヤーでのスリップス駆除。


近年ネオニコチノイド系の農薬、この残留生と小動物小生物への生態系を狂わせる

可能性が大であるこの農薬は我がハウスでは使いますん。

福岡県減科学肥料・減農薬使用の認証を受けている我が農園ではこの

福岡県の減・減基準の半分以下で現在も奮闘中!

Fマークのプライドはしっかりキープ♪


とはいえ毎年麦畑やお米、大豆等へバンバン駆けている慣行農家の

田や畑はますます農薬が効きにくい現状をしっかり見つめてほしいな~~・・・

補助金交付金に頼らない農業をしようね!


またまた話は変わって、今宵(いささか遅いが)我が家の

メインディッシュ!(またまたアスパラと玉ねぎのかき揚げ・・・のぅがないのぅ・・・)


  

Posted by 百姓屋 at 23:19Comments(0)今日の出来事

2012年05月13日

団塊シニア大集合セミナー

明日がこの世に生を受けて60回目の日、今日は50代最終日で

団塊世代の先輩諸氏の前で発言、発表する貴重な機会を受けられ

なんだか今日の方が記念の日となった。

オイラが三番バッター、協会の監事の吉永さんが四番バッター!

勿論、しっかりとスローフード協会の活動報告はできました。


これは四番バッターのバッターボックス!↓



NPOでのシニアの情報プラザの理事長さんの報告。

吉永さんも色々な分野の代表なんですよ!(すごい!!)


このあと交流会

我々がやっていたファシリテーターを挟んでのワークショップみたいな

カフェ交流会でした。↓




懐かしいお茶菓子も有りました↓





懐かしい方との再会もあったし、お近くの方も居られたし・・・

只今の時刻、59.99才の一日が終わりそう。

目が覚めたら赤べこか~~~・・・  

Posted by 百姓屋 at 21:32Comments(2)今日の出来事